EL OLIVO, LA ACEITUNA Y EL ACEITE

EL OLIVO, LA ACEITUNA Y EL ACEITE

Editorial:
FONOLL
Año de edición:
Materia
TECNOLOGÍA Y AGRICULTURA
ISBN:
978-84-942430-7-3
Páginas:
136
Encuadernación:
BOLSILLO
Disponibilidad:
Disponible en 5 días

12,00 €
Comprar

Anàlisi genèrica sobre el sector de l'oli d'oliva a l'estat espanyol. Aproximació al conreu, l'esporga i les plagues que l'afecten; a la producció, comercialització i consum; a les denominacions d'origen i al Consejo Oleícola Internacional; a la gastrono