El título Las setas en la naturaleza hace ya dos lustros se ha convertido en una referencia para los aficionados a la micología de la península. En la presente edición se han mejorado determinados contenidos, cuidando otros que parecían interesantes y eliminando algunos más, pensando en que los aspectos que en ellos se desa rrollaban habían perdido interés para el lector actual.
TOMO I
Presentación de Ignacio S. Galán (Presidente de Iberdrola)
Carácterísticas Generales de los Hongos
Introducción
Consejos prácticos para el aficionado
Características generales de los hongos
Características botánicas
Descripción de los géneros más importantes
Intoxicaciones producidas por las setas
Etimología de los nombres de la setas
Recetas gastronómicas
Recetas caseras
Fichas
Índices alfabéticos
29x22 cms
560 páginas
Encuadernación en cartoné
TOMO II
Fichas
Terminología
Índices alfabéticos
560 páginas
29x22 cms
Peso aproximado total de los dos tomos: 5 kg
Cientos de fotos en color
El mejor libro de setas publicado en España