UF0162 Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos
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Autor: Jose Manuel Blasco Espinosa
Idioma: Español
Páginas: 318
ISBN: 9788416492039
Encuadernación: Rústica
Publicación:
Editorial: NNR
Objetivos:
- Describir las principales especies cultivadas y sus técnicas de cultivo y, en un caso práctico, efectuar las labores u operaciones necesarias de mantenimiento del suelo y planta, utilizando los medios apropiados y aplicando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
- Definir las técnicas de recolección, almacenamiento y envasado de los productos y subproductos agrícolas, y aplicar las mismas en un caso práctico, utilizando los medios apropiados y observando las medidas de prevención de riesgos laborales y normativa medioambiental.
Contenidos
1. Operaciones culturales
2. Recolección
3. Conservación de cultivos
