VIVIR BIEN SIN GLUTEN

VIVIR BIEN SIN GLUTEN. MEJORARA SU CALIDAD DE VIDA CAUSAS DE LA ENFERMEDAD CELIACA

Editorial:
SALSA BOOKS
Año de edición:
ISBN:
978-84-15193-58-6
Páginas:
232
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Descatalogado

15,00 €

La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco.

Con este libro usted podrá saber:• Qué es la enfermedad celíaca.• Cuáles son las repercusiones nutricionales.• Qué es el gluten

Con este libro:
Entenderá lo que es la intolerancia al gluten.
Indentificará sus síntomas
Descubrirá falsos mitos y creencias
Aprenderá a elaborar recetas sin gluten
Mejorará su calidad de vida