1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: m-a-asensi-f-sempere-e-martinez

  • GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    Titulo del libro
    GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    M. A. ASENSI, F. SEMPERE, E. MARTÍNEZ
    Sistemas de producción culinaria. Instalaciones y equipamientos asociados. APPCC y sistemas de autocontrol. Protocol...
    RECÍBELO EN 72H

    32,00 €

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