4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: centeno-roman-jose-maria

  • COCINA PROFESIONAL 5.ª EDICIÓN
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    COCINA PROFESIONAL 5.ª EDICIÓN
    CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA
    En esta nueva edición, completamente revisada y actualizada, se recogen desde las bases teóricas hasta las habilidad...
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  • COCINA PROFESIONAL 5.ª EDICIÓN (E-BOOK)
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    COCINA PROFESIONAL 5.ª EDICIÓN (E-BOOK)
    CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA
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  • COCINA PROFESIONAL. TOMO 1
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    COCINA PROFESIONAL. TOMO 1
    CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA
    En este primer tomo de Cocina Profesional, el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bas...
    Disponible en 5 días

    17,00 €

  • COCINA PROFESIONAL. TOMO 2
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    COCINA PROFESIONAL. TOMO 2
    CENTENO ROMÁN, JOSE MARIA
    En este tomo 2 de la obra "Cocina profesional" viene a completar un excepcional trabajo dedicado al perfeccionamient...
    Disponible en 5 días

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