5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: domenech-gonzalez-raquel-mayordomo-feliu-tomas-mazorriaga-rama-asier

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  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL ; MAYORDOMO FELIU, TOMÁS ; MAZORRIAGA RAMA, ASIER

  Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0065) Preelaboración y conservación de carnes, aves y...

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  ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL ; MAYORDOMO FELIU, TOMÁS ; MAZORRIAGA RAMA, ASIER

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  OFERTAS DE REPOSTERÍA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL ; MAYORDOMO FELIU, TOMÁS ; MAZORRIAGA RAMA, ASIER

  Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF0709_2) Ofertas de repostería, aprovisionamiento intern...

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  APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL;MAYORDOMO FELIU, TOMÁS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER

  UF0054 - Aprovisionamiento de materias primas en cocina9788428334518RAQUEL DOMENECH GONZÁLEZ, TOMÁS MAYORDOMO FELIU,...

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  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS

  DOMENECH GONZÁLEZ, RAQUEL;MAYORDOMO FELIU, TOMÁS;MAZORRIAGA RAMA, ASIER

  UF0055 - Preelaboración y conservación culinarias9788428337687RAQUEL DOMENECH GONZÁLEZ, ASIER MAZORRIAGA RAMA, TOMÁS...

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