2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: gonzalez-castro-roberto

  • GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    Titulo del libro
    GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN EN COCINA
    GONZÁLEZ CASTRO, ROBERTO
    El presente libro está dirigido principalmente a los estudiantes del módulo de Gestión de la Producción en Cocina de...
    Descatalogado

    24,50 €

  • CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    Titulo del libro
    CONTROL DEL APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS
    GONZÁLEZ CASTRO, ROBERTO
    El presente libro va dirigido a los alumnos del módulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Prim...
    Descatalogado

    24,00 €