ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA

ANIMACIÓN TURÍSTICA EN HOSTELERÍA

Editorial:
VÉRTICE
Año de edición:
Materia
TECNOLOGÍA Y AGRICULTURA
ISBN:
978-84-9931-180-7
Páginas:
138
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Consulte previamente la disponibilidad

20,00 €

El objetivo de este libro es que el lector sepa cómo organizar un departamento de animación, tanto internamente como en sus relaciones con los demás departamentos de un establecimiento turístico. A través de sus páginas se aprenderá a diseñar programas de animación, conociendo los diferentes tipos existentes y las herramientas que se pueden utilizar, así como los posibles métodos de temporalización, promoción y evaluación.

Índice

1. Estructuras organizativas y funcionales.
2. La animación y sus responsables, los animadores.
3. Elementos para la organización y funciones de un departamento de animación.
4. La organización, desarrollo y control de actividades.
5. Dinámica y dinamización de grupos.