INMA COSGAYA Y MARÍA PILAR COSGAYA
“Aprendiendo a comer ¿a tu abuela le gustan las hamburguesas?” es una forma de acompañar al niño en su camino, es un canto de alegría a la buena vida, es la presentación de un pueblo y sus gentes, es apostar por lo genuino, por la inocencia, por el niño que todos llevamos dentro, es un guiño a la felicidad.
Educar es un arte tan sencillo como mágico, apenas tienes que hacer nada, sólo acompañar, ilusionar y dejarles sentir.
¡Comencemos el camino por la base: la alimentación!
Autor/a: Inma Cosgaya y Mª Pilar Cosgaya
Inma Cosgaya. Baños de la Peña (Palencia) 1964.
Diplomada en Turismo, Experta en nutrición y Diplomada en Educación Social.
Su trayectoria profesional va del mundo de la animación infantil, al mundo de la educación.
Profesora de Hostelería y Turismo en diferentes Institutos de Educación Secundaria de Castilla y León durante 9 años.
Profesora de Servicios a la Comunidad en Equipos de Orientación durante 6 años.
María Pilar Cosgaya. Baños de la Peña 1957.
Diplomada en Magisterio y posteriormente realiza varios cursos de especialización en el campo de la Nutrición y la Restauración.
En la actualidad disfruta de sus dos grandes pasiones: la docencia y la alimentación, trabajando como Profesora de Cocina en IES.
