AROMA ÀRAB

AROMA ÀRAB. RECEPTES I RELATS

Editorial:
LECTIO
Año de edición:
Materia
COCINA, COMIDA Y BEBIDAS
ISBN:
978-84-9034-764-5
Páginas:
129
Encuadernación:
CARTONÉ
Disponibilidad:
DISPONIBLE (Entrega en 24/48h)

29,90 €
Comprar

Conèixer i comprendre altres societats pot fer-se des de diverses perspectives, però ¿quina millor manera de penetrar en els secrets culturals i històrics del món àrab que fer-ho a través de la seva exquisida, variada i deliciosa cuina? Plena de relats històrics, costums culinaris i interessants anècdotes del món àrab, aquesta obra il·lustrada conté també un gran receptari que reuneix des del clàssic hummus i les famoses broquetes de shawarma o kebab fins als plats més senzills i quotidians de la cuina àrab com la maqlouba, el tabule o la delicada salsa de iogurt amb cogombre, sense oblidar les seves delicioses postres, dignes dels millors paladars.

Otros libros del autor

  • LO QUE DEBE SABER SOBRE LOS ARABES
    Titulo del libro
    LO QUE DEBE SABER SOBRE LOS ARABES
    JAMAL, SALAH
    Una vez más Salah Jamal se convierte en una voz serena y a la vez interpelante de tiempo, reflexión y justicia en la...
    Disponible en 5 días

    29,00 €

  • NAKBA
    Titulo del libro
    NAKBA
    JAMAL, SALAH
    Nakba, en árabe, significa catástrofe, y es el nombre del éxodo del pueblo palestino como consecuencia de la creació...
    Disponible en 5 días

    19,00 €

  • NAKBA
    Titulo del libro
    NAKBA
    JAMAL, SALAH
    DISPONIBLE (Entrega en 24/48h)

    17,00 €