Nuevas características en los ensayos sobre "Bioquímica en perspectiva" que muestran al alumno cómo se aplicaran los principios bioquímicos en su futura carrera científica.
* 10% de los problemas presentados al final de cada capítulo son completamente nuevos.
* Mayor número de problemas catalíticos para proporcionar al lector una mejor comprensión de las formas por medio de las cuales ocurren las reacciones bioquímicas.
* 60 figuras nuevas para facilitar la comprensión visual de los procesos bioquímicos.
Contenido
1. Bioquímica, una introducción. 2. Células vivas. 3. Agua: la matriz de la vida. 4. Energía. 5. Aminoácidos, péptidos y proteínas. 6. Enzimas. 7. Carbohidratos. 8. Metabolismo de los carbohidratos. 9. Metabolismo aerobio I: El ciclo del ácido cítrico. 10. Metabolismo aerobio II: Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. 11. Lípidos y membranas. 12. Metabolismo de lípidos. 13. Fotosíntesis. 14. Metabolismo del nitrógeno I: Síntesis. 15. Metabolismo del nitrógeno II: Degradación. 16. Integración del metabolismo. 17. Ácidos nucleicos. 18. Información genética. 19. Síntesis de proteína.
