COCINAR CERDO

COCINAR CERDO. MÁS DE 50 RECETAS EXQUISITAS.

Editorial:
BLUME
Año de edición:
Materia
COCINA, COMIDA Y BEBIDAS
ISBN:
978-84-16965-35-9
Páginas:
352
Encuadernación:
CARTONÉ
Disponibilidad:
En stock

Descuento:

-5%

Antes:

24,90 €

Despues:

23,66 €
Comprar

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas.
Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo.
Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.

Otros libros del autor

  • FUNDAMENTOS DE LA FOTOGRAFÍA (2017)
    -5%
    Titulo del libro
    FUNDAMENTOS DE LA FOTOGRAFÍA (2017)
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    El manual definitivo sobre cámaras digitales y de película. Combina técnicas prácticas y consejos de experto con los...
    En stock

    29,90 €28,41 €

  • COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA
    Titulo del libro
    COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    ¿Cansado de la comida con poco sabor de su carrito del supermercado? ¿Le gustaría sentir la conexión con la tierra a...
    DISPONIBLE (Entrega en 24/48h)

    14,96 €

  • SINATRA 100
    Titulo del libro
    SINATRA 100
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Libro oficial que se publica en el marco de las celebraciones que conmemoran el centenario del nacimiento del artist...
    Disponible en 5 días

    24,95 €

  • B.K.S. IYENGAR. YOGA
    -5%
    Titulo del libro
    B.K.S. IYENGAR. YOGA
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Reciba una clase magistral de B. K. S. Iyengar, uno de los mejores profesores de yoga del mundo, y cambie su vida. I...
    En stock

    39,90 €37,91 €

  • CINE. TODA LA HISTORIA (2017)
    -5%
    Titulo del libro
    CINE. TODA LA HISTORIA (2017)
    RODRÍGUEZ FISCHER, CRISTINA
    Este volumen consta de una concisa presentación histórica que permite ubicar el cine en el contexto de los cambios s...
    En stock

    19,90 €18,91 €