COME BIEN EN M'XICO D.F. - LA GU¡A DE PUESTOS, FONDAS Y RESTAURANTES

COME BIEN EN M'XICO D.F. - LA GU¡A DE PUESTOS, FONDAS Y RESTAURANTES

Editorial:
ELALEPH.COM S.R.L.
Año de edición:
Materia
CONSULTA
ISBN:
978-987-1462-66-7
Páginas:
184
Encuadernación:
perfect
Disponibilidad:
Disponible en 5 días

14,56 €
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Come Bien en la Ciudad de M‚xico: Gu¡a de puestos, fondas y restaurantes, es un peque¤o libro con un gran prop¢sito: poner a M‚xico en el mapa de las grandes capitales de la comida en el mundo. Fundada por los aztecas hace casi 700 a¤os, actual hogar de una cuarta parte de la poblaci¢n del pa¡s, la ciudad de M‚xico es un complejo amalgama de influencias culturales, que presume orgullosamente en sus platillos. Esta gu¡a lleva al lector a los puestos de los mercados, a las taquer¡as y a los lugares que est n de moda en el ambiente culinario para almorzar, comer y cenar. Incluye adem s secciones sobre bares y cantinas, caf‚s y compra de alimentos, as¡ como ensayos cortos sobre varios aspectos de la cocina mexicana y su historia. Tambi‚n proporciona mapas claros sobre la ciudad y un extenso glosario de ingredientes, platillos y t‚rminos de cocina, que hacen de este libro una gu¡a f cil de usar que sirve para encontrar buena comida, en una gran ciudad. *** GANADOR DEL PREMIO GOURMAND WORLD COOKBOOK *** MEJOR GUIA DEL A¥O ­Al fin! El libro que hab¡a estado tratando de hallar: una gu¡a que incluya desde un tente e