COMO CATAR CERVEZA (2ª EDICION 2018)

COMO CATAR CERVEZA (2ª EDICION 2018)

Editorial:
OMEGA
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-282-1684-5
Páginas:
367
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
RECÍBELO EN 72H

38,80 €
Comprar

¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cultura, la química y la creatividad que hacen tan maravillosamente complejas las cervezas artesanales. Randy Mosher nos descubre sus impresiones acerca de la producción y cata de la cerveza, a la vez que nos da consejos sobre el servicio y el maridaje, incluyendo cócteles con cerveza. La guía definitiva para disfrutar cada caña hasta los últimos detalles: 10.000 Años de historia Docenas de tipos distintos Cientos de cerveceras 900 aromas identificados

Otros libros del autor

  • CÓMO CATAR CERVEZA
    Titulo del libro
    CÓMO CATAR CERVEZA
    MOSHER, RANDY
    Todo el mundo sabe cómo beber cerveza, pero solo unos pocos saben realmente cómo catarla. Probar una cerveza es una ...
    Descatalogado

    29,95 €