ECLAIRS CURSO BASICO Y 46 RECETAS C

ECLAIRS CURSO BASICO Y 46 RECETAS C. RECETAS CLASICAS CON PASTA DE CHOUX

Editorial:
CUTE
Año de edición:
ISBN:
978-987-27297-5-2
Páginas:
162
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
Reimpresión

17,95 €

Entusiastas de hornear franceses encontrarán consejos útiles para la creación de Eclairs perfectos, religieuses, Bombes y Paris-brests en este libro, compilado por un pastelero experto que explica paso a paso y con imágenes increíbles de las técnicas apro