EL MITO DE LAS DIETAS

EL MITO DE LAS DIETAS. LO QUE DICE LA CIENCIA SOBRE LO QUE COMEMOS

Editorial:
ANTONI BOSCH
Año de edición:
Materia
FAMILIA Y SALUD
ISBN:
978-84-946103-7-0
Páginas:
448
Encuadernación:
paperback
Disponibilidad:
Disponible en 5 días

22,00 €
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¿Por qué fracasan la mayoría de las dietas? ¿Por qué una persona que come un determinado alimento aumenta de peso mientras otra que come lo mismo adelgaza? ¿Por qué, pese a todos los consejos sobre qué hemos de comer, seguimos engordando?

Las respuestas son mucho más sorprendentes y fascinantes de lo que nos habían hecho creer. La clave de la salud y el adelgazamiento no está en la última dieta de moda, ni siquiera en la consigna simplista de ?comer menos y hacer más ejercicio?, sino en los microbios que ya tenemos dentro.

Basándose en los últimos conocimientos científicos y en sus propias y punteras investigaciones, Tim Spector desmitifica las habituales ideas erróneas sobre las grasas, las calorías, las vitaminas y los nutrientes. Solo si entendemos lo que hace funcionar a nuestros microbios, podremos superar la confusión de la nutrición moderna y tener un intestino y un cuerpo sanos.