ZILIA VERÓNICA MARTÍNEZ ESQUIVEL, ROSA ADRIANA MARTÍNEZ ESQUIVEL UND JOSÉ ISRAEL AYALA AGUILERA
Este trabajo se realizó con la firme intención de dar solución a una problemática frecuente en las instituciones de educación básica, para ello se pretende crear hábitos alimenticios sanos en educación preescolar que fomenten un estilo de vida saludable en los niños. Para lo anterior se llevó a cabo un diagnóstico inicial, y se partió de este para aplicar un estudio cuanti-cualitativo. Para el primero se aplicaron encuestas y en el segundo se hizo uso de entrevistas. Los instrumentos que se usaron con las madres de familia de los alumnos tuvieron la intención de obtener información significativa y fidedigna. Luego de conocer las formas de vida de cada una de las familias, se diseñaron estrategias didácticas que permiten resolver el problema detectado, y finalmente se proponen otras competencias que apoyen el desarrollo integral de los niños preescolares. Con la finalidad de contribuir a erradicar la problemática de salud de nuestro país desde una perspectiva pedagógica fundamentada en el juego.
