GM - OFERTAS GASTRONIMICAS - MODULO TRANSVERS. CICLO FORMATIVO COCINA Y GASTRONOMÍA. HOSTELERÍA Y TURISMO
PLANAS BASELGA, MIREIA ; LÓPEZ BESORA, MERCÈ
- Editorial:
- ALTAMAR
- Año de edición:
- 2013
- ISBN:
- 978-84-15309-53-6
- Páginas:
- 224
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
-
Consulte previamente la disponibilidad
