La nueva “Guía Peñín de los Destilados y la Coctelería” saldrá a la venta coincidiendo con la celebración del VIII Salón de los Destilados Premium & VI Salón del Cocktail. La Guía contará con 1.690 destilados catados, frente a los 1.500 del año pasado, y, entre las categorías con más muestras catadas se encuentran el whisky (312), la ginebra (213), el ron (208) y el brandy (44). Sin ser un destilado, el vermut se convierte nuevamente en un producto fijo en la guía, con 180 referencias catadas, lo que convierte a esta publicación en el mejor y más representativo escaparate del vermut con presencia en España.
Además, este año, el apartado de coctelería contará con cinco bartenders: Adriana Chía, Jorge Oliva, Luca Anastasio, Manu Iturregi y Marc Álvarez, que nos acercarán a su particular visión sobre la coctelería.
