LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI

LAS RECETAS FAVORITAS DE MARTÍN BERASATEGUI

Editorial:
GRIJALBO
Año de edición:
Materia
COCINA, COMIDA Y BEBIDAS
ISBN:
978-84-16895-16-8
Páginas:
320
Encuadernación:
hardcover
Colección:
SABORES
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Martín Berasategui te propone sus 150 recetas favoritas para sorprender en la mesa con buena cocina y sin complicaciones.Tiene ocho estrellas Michelin y lleva 39 años dedicado en cuerpo y alma a lo que más le gusta en el mundo: cocinar. Y como esa es su pasión, ha puesto todo su entusiasmo en compartir las recetas que más le gustan con todos los aficionados a la buena mesa. Platos que hunden sus raíces en la cocina casera, preparados con el beun hacer y la honestidad que Martín pone en todo lo que hace. Eso sí: con el toque del maestro.No espere el lector cocinero técnicas sofisticadas ni ingredientes raros. En estas 150 recetas Martín utiliza únicamente productos que se encuentran en el mercado y su elaboración no requiere habilidades especiales: solo ganas de comer bien y de disfrutar cocinando.¡Cocina casera paso a paso de la mano de un maestro!

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