CASTELLANOS ORTEGA, MARI LUZ ; PEDREÑO CANOVAS, AN
Capítulo I: Planteamiento de la investigación, marco teórico e hipótesis1. Enmarque teórico del objeto de estudio2. La tesis de la desprofesionalización3. Problema de investigación y elaboración de hipótesis3.1. Primera etapa: turismo y consumo de masas3.2. Segunda etapa: racionalización de la actividad turística3.3. Tercera etapa: la racionalización de la racionalización3.4. Sistemas de calidad y trabajo inmaterial4. El trabajo de campo de la investigaciónPRIMERA PARTE: El complejo de La Manga Club (región de Murcia)Capítulo II: El complejo La Manga Club: territorio, empresa y mercado local de trabajo1. Breve descripción de La Manga Club2. Estructura organizativa de Inmogolf3. Un crecimiento por diferenciación: como la vida de un pueblo4. Mercado local de trabajo y externalización productiva5. Territorio y estructura social del trabajo5.1. Región de Murcia: la eventualidad como característica central de la estructura ocupacional regional5.2. Disponibilidad de trabajo y desindustrialización5.3. La localidad de Portman como bolsa de trabajo para el complejo de La Manga Club.6. La construcción territorial de u
