Trucos que le permitirán obtener el mayor rendimiento del horno de microondas, mediante el correcto manejo de este aparato y la perfecta comprensión de las peculiaridades que presenta la confección de alimentos en él. Ofrece 256 recetas, todas ellas probadas, y explica cómo realizarlas al modo tradicional y en el microondas. Se trata de una cocina actual, rápida y creativa, asequible a personas con pocos conocimientos culinarios y de especial interés para los que tienen poco tiempo. Mª Angustias Torres Rojas a lo largo de su vida profesional, ha completado su formación con Cursos de Cordón Bleu y en los hoteles Alfonso XIII de Sevilla y Ritz de Madrid, sin abandonar la enseñanza culinaria, por la que siempre ha sentido una gran ilusión. Cuenta con numerosas publicaciones, entre las que pueden destacar El ABC de la cocina y La cocina de hoy: el microondas. 155 recetas que cuenta con cinco ediciones en España y ha sido traducida al italiano. Ha asesorado a diversas casas comerciales, aportando recetas para el lanzamiento de sus productos.
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