MF1113_1 Recepción y acondicionamiento de materias primas y materiales de floristería
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Autor: Miguel Ángel Cañedo Fernández
Idioma: Español
Páginas: 640
ISBN: 9788416424610
Encuadernación: Rústica
Publicación:
Editorial: NNR
Objetivos:
- Identificar las materias primas y materiales que se utilizan en floristería,
distinguiéndolas por sus características y usos.
- Describir el proceso de recepción de pedidos y clasificar las materias primas,
materiales y productos aplicando técnicas y criterios precisos
- Describir y aplicar las técnicas de acondicionamiento y conservación de flores y
plantas naturales.
- Describir los criterios y técnicas de almacenaje y realizar el mismo atendiendo a la
tipología de los productos, materias primas y materiales.
- Describir el proceso de preparación de los productos destinados a la venta y
colaborar en el etiquetado y la colocación de los mismos en las zonas de exposición.
Contenidos
1. Materias primas y materiales utilizados en floristería
2. Recepción y clasificación de materias primas, materiales y productos
3. Acondicionamiento y conservación de flores y verdes de corte
4. Acondicionamiento y conservación de plantas verdes y con flor
5. Técnicas de almacenaje de materias primas, materiales y productos
6. Preparación de los productos destinados a la exposición en la zona de
ventas
