PLANT-BASED PROTEINS IN FOOD PROCESSING AND PRODUCTION - Librería Central Librera Ferrol

PLANT-BASED PROTEINS IN FOOD PROCESSING AND PRODUCTION

Editorial:: ELSEVIER UK
Año de edición:: 2026
ISBN:: 978-0-443-45278-9
Páginas:: 300
Encuadernación:: Rústica
Disponibilidad:: En espera de recibir

169,51 €

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