PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS . HOTR0408 - CO
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS . HOTR0408 - CO
RUMBADO MARTÍN, EMILIO
Editorial:
IC EDITORIAL INNOVACIÓN CUALIFICACIÓN PROFESIONAL
Año de edición:
2011
Materia
INDUSTRIA Y ESTUDIOS INDUSTRIALES
ISBN:
978-84-8364-570-3
Páginas:
366
Encuadernación:
RÚSTICA
Disponibilidad:
Descatalogado
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