Sinopsis
Servir todas las noches una sabrosa comida caliente y sin gluten puede parecer un gran desafío cuando el reloj apremia y los estómagos reclaman alimento. Pero el disgusto puede transformarse en gusto al instante con Rápido y fácil. Sin gluten, la solución práctica para crear en media hora o menos platos de rápida preparación que agradarán a toda la familia. Un libro para que quienes deben comer sin gluten sepan que pueden hacerlo sin renunciar al placer por las comidas.
Autor: Brown, Gretchen F.
Escritora, mamá, dietista y autora de un blog sobre alimentos sin gluten, Gretchen F. Brown demuestra que elaborar comidas nutritivas y aptas para quienes no pueden ingerir gluten no es difícil ni inaccesible.
