ROJO MAR

ROJO MAR. EL ATUN ESTRELLA COCINA JAPONESA EX

Editorial:
CARENA
Año de edición:
ISBN:
978-84-15021-13-1
Páginas:
180
Encuadernación:
Rústica
Disponibilidad:
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El atún, estrella de la cocina japonesa, se extingue sin remedio, víctima de un negocio descomunal.
Agotados por una persecución cada vez más feroz, desprotegidos por la legislación europea, los atunes que durante siglos migraron por el estrecho de Gibraltar han visto sus cardúmenes reducidos a la mínima expresión.
Unos pescadores, un ex narcotraficante, una cooperante islandesa y un patrón japonés nos descubren todos los secretos de esta caza implacable con tecnología ultramoderna.
¿El instinto depredador del ser humano dejará algo en nuestros mares?