Este ejemplar se basa en una recopilación documental de las principales discusiones políticas en España del Siglo XXI en torno a la seguridad alimentaria. A partir de las fuentes del Congreso de Diputados, los discursos no abreviados, entre otras, la postura de Uxue Barkos Berruezo, tratamos de introducir al lector en la temática para que pueda tomar una postura crítica respecto a los debates parlamentarios y las discusiones políticas diarias de los diferentes actores y partidos políticos sobre la seguridad alimentaria.
