PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA 2/E 2023. CICLO FORMATIVO DE GRADO BÁSICO

Otros libros del autor

• 

  Titulo del libro

  PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y REPOSTERÍA. POSTRES EN RESTAURACIÓN

  ARMENDARIZ SANZ, JOSE LUIS

  Consulte previamente la disponibilidad

  26,50 €

• 

  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS 2.ª EDICIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ci...

  RECÍBELO EN 48H

  29,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  El presente texto forma parte de la colección dirigida a los Programas de Cualificación Profesional Inicial de Ayuda...

  RECIBELO EN 48H

  14,00 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACIÓN DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Aprovisionamiento y Conservación de Materias Primas e...

  Descatalogado

  13,50 €

• 

  Titulo del libro

  GASTRONOMÍA Y NUTRICIÓN

  ARMENDÁRIZ SANZ, JOSÉ LUIS

  Este libro está dirigido a los estudiantes del módulo profesional de Gastronomía y Nutrición de los Ciclos Formativo...

  Consulte previamente la disponibilidad

  19,50 €