11 resultados para LIBROS DEL AUTOR: jimenez-romero-maria-nieves-pino-martin-marta

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0209 - SUMILLERÍA

  JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES ; PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanita...

  Disponible en 1 semana

  22,93 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA. HOTR040

  JIMENEZ ROMERO, MARIA NIEVES ; PINO MARTIN, MARTA

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanita...

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  22,93 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0409 - GESTIÓN DE

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanita...

  Descatalogado

  21,30 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0209 - SUMILLERÍA

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  Objetivos - Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanita...

  Descatalogado

  22,15 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTU0109 - ALOJAMIENTO

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  OBJETIVOS- Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitar...

  Descatalogado

  22,15 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0509 - REPOSTERÍA

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  ObjetivosReconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria...

  Descatalogado

  22,17 €

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  Titulo del libro

  PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA. HOTR0408 - COCINA

  GUERRERO AGUILERA, MANUEL ; PINO MARTÍN, MARTA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  ObjetivosAdquirir conocimientos para poder trabajar y desarrollar preelaboraciones y poder conservar correctamente...

  Disponible en 1 semana

  27,90 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0508 - SERVICIOS D

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  ObjetivosReconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria...

  Descatalogado

  22,15 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0608 - SERVICIOS DE

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  ObjetivosReconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria...

  Descatalogado

  22,15 €

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  Titulo del libro

  ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES Y CAZA. HOTR0408 - C

  GUERRERO AGUILERA, MANUEL ; PINO MARTÍN, MARTA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  Objetivos - Analizar, poner a punto y aplicar las técnicas básicas de cocinar carnes, aves y caza; y, en su cas...

  Disponible en 1 semana

  25,03 €

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  Titulo del libro

  SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERÍA. HOTR0408 - COCINA

  PINO MARTÍN, MARTA ; SOLÍS LARA, CARMEN MARÍA ; JIMÉNEZ ROMERO, MARÍA NIEVES

  Objetivo de este libro: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad hig...

  Descatalogado

  22,15 €