53 resultados para Editorial : PLANETA GASTRO

  • CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    Titulo del libro
    CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    SEIJAS, DAVID
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en prime...
    En stock

    20,95 €

    Comprar
  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    Titulo del libro
    COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, pa...
    En stock

    23,90 €

    Comprar
  • PAREJAS PERFECTAS
    Titulo del libro
    PAREJAS PERFECTAS
    PEPE BARRENA, JUANJO LÓPEZ
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Pareja...
    En stock

    20,95 €

    Comprar
  • COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    COCOTTES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    PÉREZ, PACO ; GARCÍA-ARBÓS, SALVADOR ; GUILLAMET, FRANCESC
    Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y ...
    En espera de recibir

    24,95 €

    Comprar
  • AGALLAS
    Titulo del libro
    AGALLAS
    PESCADERÍAS CORUÑESAS
    El gran libro del inmenso universo gastronómico marino de la mano de Pescaderías Coruñesas, los mejores y más recono...
    En espera de recibir

    44,95 €

    Comprar
  • NAJAT. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    NAJAT. EDICIÓN TAPA BLANDA
    KAANACHE, NAJAT
    El impresionante libro de Najat Kaanache, conocida como «la chef peregrina», la gran embajadora de la cocina marroqu...
    En espera de recibir

    34,00 €

    Comprar
  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
    Titulo del libro
    TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de M...
    RECÍBELO EN 72H

    29,95 €

    Comprar
  • TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    Titulo del libro
    TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    TOSI, CHRISTINA
    El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de...
    RECÍBELO EN 72H

    29,95 €

    Comprar
  • VIA VENETO
    Titulo del libro
    VIA VENETO
    MONJE, PERE
    La esperada autobiografía de uno de los restaurantes más míticos del país.La historia del restaurante excepcional do...
    RECÍBELO EN 72H

    49,90 €

    Comprar
  • BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    Titulo del libro
    BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un or...
    RECÍBELO EN 72H

    39,50 €

    Comprar
  • DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
    Titulo del libro
    DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un or...
    Agotado

    39,50 €

  • COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradi...
    RECÍBELO EN 72H

    21,90 €

    Comprar
  • OH LA LA CHOCOLAT
    Titulo del libro
    OH LA LA CHOCOLAT
    BALAGUER, ORIOL
    "Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparació...
    RECÍBELO EN 72H

    24,95 €

    Comprar
  • ¡SALSA!
    Titulo del libro
    ¡SALSA!
    FORNELL, ROMAIN
    El gran libro de las salsas de la mano del chef francés Romain Fornell. Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, ...
    RECÍBELO EN 72H

    35,95 €

    Comprar
  • COCINA COMO LA MAMMA
    Titulo del libro
    COCINA COMO LA MAMMA
    DIEGO, EUGENI DE
    La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina...
    RECÍBELO EN 72H

    35,95 €

    Comprar
  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    Titulo del libro
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    GUTIÉRREZ, XABIER
    La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del di...
    RECÍBELO EN 72H

    19,90 €

    Comprar
  • KAO
    Titulo del libro
    KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con ...
    RECÍBELO EN 72H

    39,95 €

    Comprar
  • BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ORIOL BALAGUER
    Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de cu...
    PREVENTA (recíbelo cuando se publique)

    20,95 €

    Comprar
  • LA RECETA VERDE
    Titulo del libro
    LA RECETA VERDE
    ENEKO ATZA
    O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano del referente mundial de la sostenibilidad en...
    RECÍBELO EN 72H

    19,95 €

    Comprar
  • CASA CACAO. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    CASA CACAO. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ROCA, JORDI ; MEDINA, IGNACIO
    El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalment...
    Disponible en 5 días

    27,96 €


01 02 03 »