50 resultados para Editorial : PLANETA GASTRO

  • VIA VENETO
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    VIA VENETO
    MONJE, PERE
    La esperada autobiografía de uno de los restaurantes más míticos del país.La historia del restaurante excepcional do...
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    49,90 €

  • BEBER, COMER, AMAR JEREZ
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    BEBER, COMER, AMAR JEREZ
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un or...
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    39,50 €

  • PAREJAS PERFECTAS
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    PAREJAS PERFECTAS
    PEPE BARRENA, JUANJO LÓPEZ
    Descubre las parejas culinarias sorprendentemente perfectas y experimenta nuevas sensaciones en la cocina. En Pareja...
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    20,95 €

  • KAO
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    KAO
    JOSEP MARIA KAO
    La mejor cocina china de la mano de Josep María Kao, el chef del restaurante Shanghai de Barcelona, galardonado con ...
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    39,95 €

  • CONFESIONES DE UN SOMMELIER
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    CONFESIONES DE UN SOMMELIER
    SEIJAS, DAVID
    Las memorias de David Seijas, sumiller de elBulli, con multitud de anécdotas e historias vividas y contadas en prime...
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    20,95 €

  • TODO SOBRE LAS GALLETAS
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    TODO SOBRE LAS GALLETAS
    TOSI, CHRISTINA
    Una colección alucinante de cookies de la reconocidísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de M...
    RECÍBELO EN 72H

    29,95 €

  • TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
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    TODO SOBRE LAS TARTAS Y PASTELES
    TOSI, CHRISTINA
    El gran libro de pastelería de la reconodísima chef y repostera neoyorkina, la responsable de postres de Momofuku de...
    RECÍBELO EN 72H

    29,95 €

  • DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
    Titulo del libro
    DRINKING, EATING, LOVING SHERRY
    CONSEJO REGULADOR DE LOS VINOS DE JEREZ Y MANZANILLA
    "El marco de Jerez es la cuna de unos vinos únicos en el mundo, con una tradición de siglos, que nos hablan de un or...
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    39,50 €

  • COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    Titulo del libro
    COCINAR EL MEDITERRÁNEO
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, pa...
    RECÍBELO EN 72H

    23,90 €

  • COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    COCINA MADRE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ROCA, JOAN ; BRUGUÉS, SALVADOR
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradi...
    RECÍBELO EN 72H

    21,90 €

  • OH LA LA CHOCOLAT
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    OH LA LA CHOCOLAT
    BALAGUER, ORIOL
    "Un libro dedicado exclusiva y monográficamente al chocolate para explotar todas sus maneras distintas de preparació...
    RECÍBELO EN 72H

    24,95 €

  • ¡SALSA!
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    ¡SALSA!
    FORNELL, ROMAIN
    El gran libro de las salsas de la mano del chef francés Romain Fornell. Fáciles de elaborar, versátiles y sabrosas, ...
    RECÍBELO EN 72H

    35,95 €

  • COCINA COMO LA MAMMA
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    COCINA COMO LA MAMMA
    DIEGO, EUGENI DE
    La mejor cocina italiana de la mano de uno de los chefs más importantes del país, Eugeni de Diego, el jefe de cocina...
    RECÍBELO EN 72H

    35,95 €

  • RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    Titulo del libro
    RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS. NUEVA EDICIÓN ACTUALIZADA
    GUTIÉRREZ, XABIER
    La nueva edición del libro para aprender a cocinar cualquier plato a través de más de mil recetas, de la mano del di...
    RECÍBELO EN 72H

    19,90 €

  • BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    Titulo del libro
    BAKE IT SIMPLE. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ORIOL BALAGUER
    Aprende a preparar en casa las golosas especialidades que este reconocido chef pastelero ofrece en sus tiendas de cu...
    Disponible en 5 días

    19,95 €

  • LA RECETA VERDE
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    LA RECETA VERDE
    ENEKO ATZA
    O cómo la gastronomía puede contribuir a salvar el planeta, de la mano del referente mundial de la sostenibilidad en...
    RECÍBELO EN 72H

    19,95 €

  • CASA CACAO. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    CASA CACAO. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ROCA, JORDI ; MEDINA, IGNACIO
    El viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y a su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalment...
    RECÍBELO EN 72H

    27,96 €

  • VERDURAS SIN LÍMITES. EDICIÓN TAPA BLANDA
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    VERDURAS SIN LÍMITES. EDICIÓN TAPA BLANDA
    ANDRÉS, JOSÉ
    Un extraordinario libro de recetas de cocina verde de la mano del chef José Andrés.José Andrés se ha propuesto una m...
    RECÍBELO EN 72H

    24,90 €

  • COCKTAILS & DRINKS ED. RUSTICA
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    COCKTAILS & DRINKS ED. RUSTICA
    JAVIER DE LAS MUELAS
    El universo de los cocktails por el artífice del Dry Martini Cosmopolitan Bar de Barcelona, con historias y anécdota...
    RECÍBELO EN 72H

    26,50 €

  • EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
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    EL LIBRO DE LA GAMBA ROJA
    ROCA, JOAN ; LANA, BENJAMÍN ; DACOSTA, QUIQUE
    El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano ...
    RECÍBELO EN 72H

    24,95 €


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