Este libro se ha convertido en un clásico para la enseñanza de la transferencia de calor y masa.Los objetivos centrales de este texto son: cubrir los principios básicos de transferencia de calor, presentar varios ejemplos de ingeniería en el mundo real para dar a los estudiantes una idea de cómo la transferencia de calor se aplica en la práctica y desarrollar una comprensión intuitiva de la transferencia de calor, mediante un hincapié en la física y argumentos físicos.
Contenido
1. Introducción y conceptos básicos. 2. Ecuación de la conducción de calor. 3. Conducción de calor en estado estacionario. 4. Conducción de calor en régimen transitorio. 5. Métodos numéricos en la conducción de calor. 6. Fundamentos de la convección. 7. Convección externa forzada. 8. Convección interna forzada. 9. Convección natural. 10. Ebullición y condensación. 11. Intercambiadores de calor. 12. Fundamentos de la radiación térmica. 13. Transferencia de calor por radiación. 14. Transferencia de masa.
