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PINCHE DEL SERVICIO GALLEGO DE SALUD SERGAS. TEMARIO ESPECÍFICO
7, EDITORES ; GONZÁLEZ RABANAL, JOSÉ MANUEL ; AREA GÓMEZ, ANA ; SERRANO BARCENA, ANA MARÍA ; GÓNZALEZ CABALLERO, MARTA
Tema 1. La cocina hospitalaria: concepto. Condiciones estructurales básicas de los locales y las instalaciones. Zona...
Disponible en 5 días
36,00 €
Titulo del libro
COCINA Y GASTRONOMÍA PERSONAL LABORAL DE LOS MINISTERIOS. TEMARIO ESPECÍFICO Y T
AREA GÓMEZ, ANA ; SERRANO BARCENA, ANA MARÍA ; GONZÁLEZ CABALLERO, MARTA
Manual de desarrollo de la Parte Específica del programa oficial de cocina y gastronomía establecido para los proces...
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