3 resultados para LIBROS DEL AUTOR: basque-culinary-center

  • FERMENTOS
    Titulo del libro
    FERMENTOS
    , BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendenci...
    RECÍBELO EN 48H

    44,95 €

    Comprar
  • SILVESTRE
    Titulo del libro
    SILVESTRE
    BASQUE CULINARY CENTER
    Apoyándose tanto en el rigor de la ciencia como en la creatividad que emana de la cocina, el Basque Culinary Center ...
    RECÍBELO EN 48H

    36,00 €

    Comprar
  • CULINARY ACTIONS!
    Titulo del libro
    CULINARY ACTIONS!
    BASQUE CULINARY CENTER
    Los emprendedores gastronómicos son motores y «agitadores» del mercado gastronómico gracias al lanzamiento de difere...
    RECÍBELO EN 48H

    18,95 €

    Comprar