2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: claudia-torroglosa-fusalba

  • CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
    Titulo del libro
    CONSERVACIÓN EN PASTELERÍA
    CLAUDIA TORROGLOSA FUSALBA
    Con el fin de agilizar el trabajo en pastelería es habitual recurrir a la conservación de productos, es decir, elabo...
    Descatalogado

    21,78 €

  • COCINA DOMÉSTICA
    Titulo del libro
    COCINA DOMÉSTICA
    CLAUDIA TORROGLOSA FUSALBA
    La profesionalización que han experimentado los empleos domésticos en los últimos años se ha traducido en una necesi...
    Descatalogado

    21,78 €