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INTERVENCIÓN EN LA ATENCIÓN HIGIÉNICO ALIMENTARIA EN INSTITUCIONES 2 SANIDAD
EQUIPO VÉRTICE
Obra en 2 volúmenes.Esta publicación desarrollada por Editorial Vértice está dirigida a aquellas personas que estén ...
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24,07 €
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UF0850: PREPARACIÓN Y CATA DE AGUAS, CAFÉS E INFUSIONES
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denom...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
PRIMEROS AUXILIOS
EQUIPO VÉRTICE
Disponible en 5 días
25,00 €
Titulo del libro
UF0063: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS
EQUIPO VÉRTICE
Pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina. Corresponde al módulo UF0063: Preelaboración y Conserva...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
UF0067: ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON PESCADOS, CRUSTÁCEOS Y MOLUSCOS
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denom...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
UF0068: ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON CARNES, AVES, CAZA
EQUIPO VÉRTICE
Pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina. Corresponde al módulo 0261_2 Técnicas culinarias. Obj...
Disponible en 5 días
25,00 €
Titulo del libro
UF0069: ELABORACIONES BÁSICAS DE REPOSTERÍA Y POSTRES ELEMENTALES
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
UF0071: COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denom...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
UF0070: COCINA CREATIVA O DE AUTOR
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
UF0072: DECORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE PLATOS
EQUIPO VÉRTICE
Pertenece al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Cocina. Corresponde al módulo 0262_2 Productos Culinarios. Obj...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
UF0065: PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE CARNES, AVES Y CAZA
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
UF0066: ELABORACIONES BÁSICAS Y PLATOS ELEMENTALES CON HORTALIZAS, LEGUMBRES SECAS, PASTAS, ARROCES
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denom...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
UF0256: CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONÓMICA DEL BAR Y CAFETERÍA
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación está dirigida a aquellas personas que estén interesadas en formarse dentro del área de Hostelería y...
Disponible en 5 días
25,00 €
Titulo del libro
UF0257: APLICACIONE DE SISTEMAS INFORMÁTICOS EN EL BAR Y CAFETERÍA
EQUIPO VÉRTICE
Esta publicación desarrollada por Vértice es uno de los módulos que componen el Certificado de Profesionalidad denom...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
MF1049 2 ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR-CAFETERÍA
EQUIPO VÉRTICE
MF1049_2 - Elaboración y exposición de comidas en el bar-cafeteríaAutor: Equipo VérticeIdioma: EspañolPáginas: 416IS...
Disponible en 5 días
30,00 €
Titulo del libro
UF0031 TÉCNICAS DE VENTA
EQUIPO VÉRTICE
El alto grado de profesionalización que caracteriza a la empresa moderna también se ha extendido al ámbito puramente...
Disponible en 5 días
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UF0058 USO DE LA DOTACIÓN BÁSICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO
EQUIPO VÉRTICE
UD1. El restaurante tradicional como establecimiento y como departamento 1.1. Definición, caracterización y modelos...
Disponible en 5 días
18,00 €
Titulo del libro
UF0059 SERVICIO BÁSICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE
EQUIPO VÉRTICE
UD1 Servicio de alimentos y bebidas y atención al cliente en restauración 1.1. Tipos de servicio según fórmula de r...
Disponible en 5 días
20,00 €
Titulo del libro
CONTABILIDAD BÁSICA
EQUIPO VÉRTICE
UD1 : La empresa y la contabilidad 1.1. Concepto de empresa 1.2. Organización empresarial: tipos de empresas 1.3....
Disponible en 5 días
30,00 €
Titulo del libro
CONTABILIDAD AVANZADA
EQUIPO VÉRTICE
UD1: Introducción a la contabilidad 1.1. El patrimonio de la empresa 1.2. El plan general contable: estructura 1....
Disponible en 5 días
30,00 €
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