1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: maira-rubi-segura-campos-luis-chel-guerrero-und-david-betancur-ancona

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ASPECTOS NUTRIMENTALES DEL ALMIDÓN: RELEVANCIA DEL ALMIDÓN RESISTENTE

MAIRA RUBI SEGURA CAMPOS, LUIS CHEL GUERRERO UND DAVID BETANCUR ANCONA

Las proporciones variables de almidón no digeribles en el intestino delgado humano son descritas como “almidón enzim...

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