2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: mendoza-martinez-eduardo

  • TABLAS DE USO PRACTICO DE LOS ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO
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    TABLAS DE USO PRACTICO DE LOS ALIMENTOS DE MAYOR CONSUMO
    CHAVEZ VILLASANA, ADOLFO;LEDESMA SOLANO, JOSÉ ÁNGEL;MENDOZA MARTÍNEZ, EDUARDO;CALVO CARRILLO, MARÍA
    * En la presente edición de Composición de alimentos, se siguió la técnica INFOODS y su organización regional MEXCAR...
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    76,24 €

  • BROMATOLOGIA.COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
    Titulo del libro
    BROMATOLOGIA.COMPOSICION Y PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS
    MENDOZA MARTÍNEZ, EDUARDO
    El contenido de este libro satisface las necesidades de Bromatología, Análisis de alimentos y Química de alimentos. ...
    Descatalogado

    46,66 €