2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: valles-rojo-julio

  • DICCIONARIO DE GASTRONOMIA
    Titulo del libro
    DICCIONARIO DE GASTRONOMIA
    VALLES ROJO, JULIO
    Este diccionario, una iniciativa pionera en el mundo de la gastronomía en español, contiene más de 7000 términos, en...
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  • LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES
    Titulo del libro
    LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES
    VALLES ROJO, JULIO
    En La gastronomía en tiempos de Cervantes, Julio Valles, ingeniero, investigador sobre cocina histórica y dos veces ...
    Consulte previamente la disponibilidad

    16,90 €