2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: valverde-abel

  • LA SALA AL DESNUDO
    Titulo del libro
    LA SALA AL DESNUDO
    VALVERDE, ABEL
    Ser maître o jefe de sala, más allá de las habilidades propias de su cargo, requiere del conocimiento de otras disci...
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  • HOST
    Titulo del libro
    HOST
    VALVERDE, ABEL
    Abel Valverde hace un repaso de los elementos fundamentales del servicio de sala, las aptitudes que se requieren, la...
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