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ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2024
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Una antología de lo mejor que se ha escrito en 2024 sobre gastronomía en los medios de comunicación de España y Lati...
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DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
LEI, KARIN
Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y relleno...
RECÍBELO EN 72H
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Titulo del libro
HUMMUS
REGEV, MALIN Y NIMROD
¿Cómo es posible que un plato de apariencia tan sencilla sea tan increíblemente delicioso y nutritivo? El hummus es ...
RECÍBELO EN 72H
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Titulo del libro
GASTRONOMIA VALENCIANA
RUIZ DE CABAÑAS,MARINIE
El recetario ilustrado de Marinie Ruiz está concebido como un cuaderno de campo que entrelaza ilustración y gastrono...
RECÍBELO EN 72H
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Titulo del libro
PORCA MISERIA
REINA, XESC
Disponible en 5 días
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SUSHI
RONGE, FRIDA
Desde el sashimi hasta el onigirazu: disfruta del sushi en casa con ingredientes de proximidad.p.p1 {margin...
RECÍBELO EN 72H
20,95 €
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Titulo del libro
LA VIDA JAPONESA ILUSTRADA
KIÉ, LAURE
RECÍBELO EN 72H
17,95 €
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Titulo del libro
PORCA MISERIA
REINA, XESC
Xesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos ...
RECÍBELO EN 72H
30,00 €
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Titulo del libro
MI COCINA
MARTÍNEZ, RICK
Acompaña a Rick Martínez en un excepcional viaje culinario que empieza en la Ciudad de México y recorre todo el país...
RECÍBELO EN 72H
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Titulo del libro
METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA
ARENÓS, PAU
Disponible en 5 días
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COMER HASTA LA EXTINCIÓN
SALADINO, DAN
Una lectura que invita a reflexionar y tomar conciencia del panorama alimenticio actual para proponernos un sistema ...
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REPOSTERÍA JAPONESA
VENTURA, AI
Sumérgete en un viaje culinario al corazón de Japón y deja que Ai Ventura te guíe por el fascinante mundo de la repo...
RECÍBELO EN 72H
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COMER HASTA LA EXTINCIÓN
SALADINO, DAN
Disponible en 5 días
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MEJOR OLER A MAR
ISLAS, ANA LUISA
Disponible en 5 días
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EL DELANTAL Y LA MAZA
ARRANZ, MARÍA
El delantal y la maza: dos utensilios que forman parte del paisaje doméstico. También dos caras de ese lugar lleno d...
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Titulo del libro
EL DELANTAL Y LA MAZA
ARRANZ, MARÍA
Disponible en 5 días
6,99 €
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RAMEN. FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
NILSSON, TOVE
El ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras re...
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Titulo del libro
ESCRIBIR GASTRONOMÍA 2023
Disponible en 5 días
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IDIOTA GASTRONOMICO EL
MARTINEZ DE ALBEN
Una gastronomía que tiene que salir del plato y de los prodigios culinarios que ha obrado durante estas últimas déca...
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LETONIA HASTA EN LA SOPA
CEBRIAN MERCEDES
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