Una nueva manera de entender el Ayurveda Alcalino - Vegetariano - SinglutenLa ancestral ciencia del Ayurveda enseña que los alimentos son unamedicina divina capaz de sanarnos. Sin embargo, todos sabemos que loque a una persona le beneficia, a otra puede no sentarle bien. SaharaRose combina elegantemente la sabiduría y las pautas ayurvédicas delos tiempos remotos con los gustos y estilos de vida modernos, y nosguía en un viaje hacia el bienestar en el que aprenderemos aalimentarnos según nuestras necesidades específicas. Comer, sentir,sanar te descubrirá cómo nutrir tu cuerpo y tu mente con recetas quepodrás tomar todos los días, como kitchari de cúrcuma y jengibre,curri verde tailandés, calabaza con albóndigas de lentejas y nueces opizza de batata y pesto. Si dejas de contar calorías para centrarte en las cualidades de los alimentos, y te olvidas de los macronutrientespara disfrutar de los sabores, los colores y los aromas, te sentirásmejor que nunca.
