Mucho mas que un libro de cocina, una introduccion al estilo de vida vegano. Tanto si decide dar el paso por motivos de salud, eticos o de estilo de vida, hacerse vegano puede suponer todo un reto. Con este libro Aine Carlin le guiara para que pueda adoptar un estilo de vida vegano, con consejos sobre que decirle a la gente sobre su nueva dieta, que podra comer en un restaurante, como hacer frente a los antojos y que llevar para seguir la moda vegana. Hay mas de 90 tentadoras recetas cuidadosamente adaptadas para las personas que acaban de dejar la carne y los lacteos, desde las quesadillas sin queso y el bistec de coliflor al estilo jerk hasta la pie de crema de macadamia y arandanos. El capitulo Comidas faciles le ayudara a evitar caer en la trampa de recurrir a la pasta con salsa de tomate cuando quiera hacer una comida rapida y sencilla. El libro tambien incluye una guia para elaborar en casa lo imprescindible para los veganos: leche vegetal, crema vegana, queso vegano o mantequilla de coco. Finalmente incluye tambien un capitulo sobre como hacer productos de belleza veganos, como la lechede baño de flor de naranjo o la crema corporal de coco.
