LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU®

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
COCINA,
ISBN:
978-84-18100-81-9
Páginas:
512
Encuadernación:
CARTONÉ
Disponibilidad:
RECÍBELO EN 72H

37,90 €
Comprar

Los chefs del Institut Le Cordon Bleu presentan más de 100 recetas de pastelería, ilustradas paso a paso.
Segunda edición de una obra excepcional, con una gran variedad de propuestas, desde las elaboraciones clásicas hasta recetas para hacer en casa siguiendo los consejos de auténticos maestros de la repostería.
Con cientos de fotografías, numerosos trucos y unas explicaciones detalladas, este recetario está llamado a convertirse en un clásico, enriquecido por una presentación tan elegante como atractiva.

Otros libros del autor

  • ATLAS HISTÓRICO DE ESPAÑA
    Titulo del libro
    ATLAS HISTÓRICO DE ESPAÑA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Obra ilustrada, totalmente actualizada, para conocer el proceso histórico español, desde los primeros pobladores de ...
    En stock

    18,90 €

  • DICCIONARIO GENERAL DE LENGUA ESPAÑOLA
    Titulo del libro
    DICCIONARIO GENERAL DE LENGUA ESPAÑOLA
    LAROUSSE EDITORIAL
    Una exhaustiva obra de consulta que recoge el léxico general de España y América, así como la terminología científic...
    RECÍBELO EN 72H

    28,90 €

  • LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA - EDICIÓN ESPECIAL
    Titulo del libro
    LA COCINA SIN BLA, BLA, BLA - EDICIÓN ESPECIAL
    LAROUSSE EDITORIAL
    Como el ritmo de vida que llevamos es tan trepidante, apenas tenemos tiempo para cocinar... Y menos para leer receta...
    RECÍBELO EN 72H

    24,95 €

  • CONSTRUYO EL SISTEMA SOLAR
    Titulo del libro
    CONSTRUYO EL SISTEMA SOLAR
    LAROUSSE EDITORIAL
    ¡Bienvenidos al sistema solar!El planeta Tierra es uno de los muchos astros que orbitan alrededor del Sol. Ambos, ju...
    RECÍBELO EN 72H

    22,95 €

  • MI PRIMER LAROUSSE DE LOS EXPERIMENTOS
    Titulo del libro
    MI PRIMER LAROUSSE DE LOS EXPERIMENTOS
    LAROUSSE EDITORIAL
    «Mi primer Larousse de los Experimentos» permite aprende ciencia de otra manera. Cada experimento está relacionado c...
    RECÍBELO EN 72H

    17,95 €