El vino es memoria y es lenguaje. Esta gramática nos
cuenta cómo se hace y se degusta, cuáles son sus reglas
y su historia. De forma muy sencilla y didáctica, a
manera de fichas que podemos leer independientemente, el
libro hace un viaje a través de: Los procesos del vino,
el vino en el mundo, el vino en Europa y los vinos de
España.
Exposición breve de los conceptos básicos, muy asequible
a todo el mundo.
