MANUAL DE COCINA PARA CICLOS FORMATIVOS. PROGRAMACIÓN DE PROCESOS BÁSICOS DE PASTELERÍA Y PANADERÍA
LORENZO GRADÍN, GUILLERMO
- Editorial:
- TRYMAR
- Año de edición:
- 2009
- Materia
- EDUCACIÓN PEDAGOGÍA
- ISBN:
- 978-84-92959-15-0
- Páginas:
- 122
- Disponibilidad:
-
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