PREPARACIÓN DE MASAS E PEZAS CÁRNICAS TÉCNICAS PROCESOS ÚTILES E FERRAMENTAS CATÁLOGO GENERAL. PEZAS CARNICAS TECNICAS PROCESOS UT
M JOSE RODRIGUEZ CAEIRO
- Editorial:
- GESBIBLO
- Año de edición:
- 2007
- Materia
- TECNOLOGÍA Y AGRICULTURA
- ISBN:
- 978-84-935008-3-2
- Páginas:
- 168
- Encuadernación:
- Rústica
- Disponibilidad:
-
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