Más de 200 recetas clásicas y contemporáneas vegetarianas italianas de la mano de la gente al frente de la cocina de la cuchara de plataHay más de 150 recetas nuevas y 50 publicadas en La Cuchara de plata que han sido reelaboradas. Incluyen ingredientes clásicos y también ingredientes modernos como el tofu, kale, espelta, mijo, ?
Fácil de usar gracias a los iconos de menos de 30 minutos, sin gluten, menos de 5 ingredientes, una sola olla, sin lácteos...
Un libro para vegetarianos, gente sana y amantes de la cocina italiana
