9 resultados para LIBROS DEL AUTOR: jorge-luis-mendoza-lara

• 

  Titulo del libro

  MERCADOTECNIA DE RESTAURANTES

  JORGE LUIS MENDOZA LARA, DAMAYANTI ESTOLANO CRISTERNA UND MAURO FELIPE BERUMEN CALDERÓN

  Esta obra es una recopilación de tres casos de estudio, donde estudiantes de la Especialidad en Gestión e Innovación...

  Consulte previamente la disponibilidad

  32,90 €

  Comprar
• 

  Titulo del libro

  ALIMENTOS ORGÁNICOS

  JORGE LUIS MENDOZA LARA UND JUDITH CAVAZOS ARROYO

  Este libro es la publicación completa de la Tesis Doctoral denominada Modelo de intención de compra de alimentos org...

  Agotado

  49,00 €

• 

  Titulo del libro

  PULSO A&B, CANCÚN 2010. PARTE II

  ISMAEL CASTILLO ORTIZ, JORGE LUIS MENDOZA LARA UND PEDRO MONCADA JIMÉNEZ

  La consolidación de esfuerzos para estudiar las actividades de operación específicas de la industria gastronómica ha...

  Agotado

  29,00 €

• 

  Titulo del libro

  ECOETIQUETADO

  JORGE LUIS MENDOZA LARA

  Cuando una persona logra producir un alimento orgánico entra a un mundo diferente, un mundo donde va tener muchos oj...

  Agotado

  39,00 €

• 

  Titulo del libro

  TURISMO MÉDICO

  JORGE LUIS MENDOZA LARA

  En la actualidad, el estudio del turismo exige el análisis de nuevos segmentos; conocer los diferentes motivos de de...

  Agotado

  32,90 €

• 

  Titulo del libro

  ROTACIÓN LABORAL DE LOS MESEROS EN ROOM SERVICE

  ÁNGEL GONZÁLEZ RIVERA UND JORGE LUIS MENDOZA LARA

  Este libro presenta una investigación de la administración y planeación del capital humano en el departamento de roo...

  Agotado

  79,00 €

• 

  Titulo del libro

  LOS MÚSICOS EN UN DESTINO TURÍSTICO Y SU INESTABILIDAD LABORAL

  LORENA MONTSERRAT GONZÁLEZ MEZA UND JORGE LUIS MENDOZA LARA

  Este libro ofrece una investigación de temas que son vitales para comprender los factores que originan la rotación d...

  Agotado

  59,00 €

• 

  Titulo del libro

  HIDROTERAPIA SPA

  JORGE LUIS MENDOZA LARA

  Este libro es una recopilación teórica conceptual del mundo de la hidroterapia spa. Hace un recorrido histórico desd...

  Agotado

  39,00 €

• 

  Titulo del libro

  SPA Y MASOTERAPIA

  JORGE LUIS MENDOZA LARA

  Este libro abarca tres temas apasionantes para el mundo Spa; la primera parte aborda de manera explícita la clasific...

  Agotado

  49,00 €